Diese Salz-Blüten, das griechische hochwertigste Fleur de Sel, kristallisiert unter der heißen griechischen Sonne, an der Oberfläche der Salzfelder in der Lagune von Messolonghi. Nur dort und an wenigen ausgewählten Stellen werden die Kristalle von einem kleinen Familienbetrieb, im Sommer, handverlesen. Salz-Blüten sind ein 100% natürliches Premiumprodukt, unraffiniert, völlig unbehandelt und mit hohem Nährwert. Es enthält 96 wichtige Mineralien und Spurenelemente. Das Salz ist außerdem äußerst fein in Textur und Geschmack mit einer leichten, gewünschten Restfeuchte.
Verfeinert, veredelt und würzt Ihren Salat, Rohkost, alle feinen Speisen und Gebäcke – nach dem Kochen.